一、溫度
       枇杷原產亞熱帶，要求較高的溫度，年平均氣溫12℃以上即能正常生長，但進行經濟栽培的年平均氣溫應在15～17℃，且無嚴寒天氣。枇杷花期在冬末春初，冬春低溫將影響其開花結果。氣溫-6℃時對開花、-3℃時對幼果即產生凍害；10℃以上花粉開始發芽，20℃左右花粉萌發。但氣溫或地溫達30℃以上時，枝葉和根生長滯緩，果實在采摘前7～15天遇上35℃的高溫，很容易產生日灼傷害，也會失去食用價值。枇杷對土壤要求不嚴，適應性較廣，一般土壤均能生長結果，但以含砂或石礫較多疏松土壤生長較好?！　　　?br />        二、繁殖方法
       繁栽時以播種繁殖為主，也可嫁接。播種可于6月采種后進行。嫁接一般以切接為主，可在3月中旬或4月～5月進行，砧木可用枇杷實生苗和石楠。定植于萌芽前3月下旬至4月上旬，也可在梅南期5月～6月或10月進行。定植苗需多帶須根和附土，以利成活。栽植地點以向南而風少處為好?！　　　?br />        三、化肥選擇
       氮是枇杷生長需要的元素之一，增施氮肥可增加樹勢。氮充足時樹勢壯，枝粗葉大，花量適中，果大產量高。氮過多時枝梢徒長，果實雖大，但色、味均淡，果肉較硬。氮不足時長勢弱，枝梢少且細短，葉小而薄，老葉早脫落，果小產量低。
       磷大量存在于枇杷的繁殖器官中，施磷可增加坐果率，增加果實含糖量。缺磷的枇杷根系生長差，葉小、色暗綠，生長衰弱。
       鉀大量存在于果實中，葉片、新梢含鉀量也高。增施鉀肥對增加產品質量有用。鉀還能讓枝條充實，增加抗病能力。鈣在枇杷體內是含量多的元素，鈣可以調節樹體的酸堿度，在含鈣豐富的土壤上，枇杷樹勢健旺。缺鈣時枇杷芽色變褐、枯死。鎂是葉綠素的成分，鎂不足時葉脈間失綠，葉片發黃，提早脫落?！　　　?br />        四、土壤要求
       （1）枇杷種植宜選擇平整，土層深厚疏松、肥沃，以土壤pH6.0為適宜，選地要考慮水源，不宜選用地勢低平容易積水的土地。種植前要深耕30cm以上?！?br />        （2）有灌溉條件宜在2～3月份種植；沒有灌溉條件的應在6月中旬（雨季初期）種植?！　?br />        （3）氣候溫暖，枇杷樹生長快，種植密度宜為960.5株/h㎡，株行距3m×3.5m，定植3年后可投產?！　?br />        （4）在種植前一年的9～10月份，趁土壤濕潤開挖深60cm、口寬80cm、底寬70cm的定植坑，同時把表土和底土分開堆放。每定植坑施入30kg農家肥或糖泥、0.8kg鈣鎂磷肥作底肥，與表土混合后施入植穴，再將原底土回填?；靥罟ぷ饕诜N植枇杷苗2個月前結束，以使基肥腐熟、填土沉實。移栽苗應選無病蟲、葉色濃綠、根系發達，嫁接口粗度要在1cm以上，接口良好，接口以上45～50cm。種植時，苗株根頸部應以地面平齊，不能過深，應剪去部分葉片、嫩枝，以減少蒸發。種植時讓細土和根系接觸，壓實根部周圍土壤，每株要澆約20L定根水，待水滲下后再蓋一層細土。在離地面45～50cm處定干。