白玉枇杷果實大，橢圓形或高扁圓形，果實重33g，大者可達36g。果頂平凹；基部鈍圓；萼片寬短，平展；萼筒大；果面淡橙黃色，絨毛多，絨毛呈灰白色，萼周絨毛長而密聚，深灰色。
       白玉枇杷果面斑點呈圓形；果梗附近較多；其顯明的特點就是果肉白嫩，果肉平均厚度0.85cm，肉質細膩易溶，汁多，風味清甜，品質佳，可溶性固形物12%-14.6%，可食部分70.55%，果皮薄韌易剝離。白玉枇杷種子長圓形，淺赭黃色，每個果實含種子2-3粒，單粒種子重1.32g，種皮光滑，斑點小，白色，分布于種臍周圍，基套小，綠色。
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